Полјоделството е една од најстарите и најважните дејности што овозможуваат опстанок и развој на човечката цивилизација. Денес, со порастот на потребите за храна и еколошките изазови, полјоделството зема нови насоки на развој.
Сточарството откамените времиња е една од најстарите човечки дејности. Денес, модерното сточарство се соочува со големи промени во технологијата, економијата и очекувањата од потрошувачите.
Во светот на здрава исхрана и соодржливо земјоделство, лешникот се издвојува како водечки опција за сладок, хранлив и здрав производ. Но, зошто да се застане кај обичното производство кога еколошкото нуди повеќе?
